主料:
橙子，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
牛奶，
30g香橙蒸蛋的做法步骤
1. 准备好材料
2.橙子先揉一揉，然后对半切开成两半，取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋
3.挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋
4.橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
5.橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
6.牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
7.牛奶液倒入橙子皮中，然后用蛋挞模具固定好，盖上保鲜膜，戳几个小洞
8.中小火，待水滚后放到蒸盘上，蒸15分钟左右就可以了
9.蒸好后有橙子的香味，特别美味
10.成品
TAGS：
小吃 小清新 其他菜系 橙子
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